人参菜不仅能做蔬菜食用，而且还是一种具有药用价值的中草药，适量的食用可起到缓解咳嗽、治疗体虚、消肿通奶的作用，但是由于属于野菜，很多人对此都不太了解，也不知道能不能吃。那么正在备孕能吃人参菜吗?下面就由来为大家解答。

备孕能吃茼蒿菜吗

备孕中的女性是可以吃茼蒿菜的。

茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑、清血化痰、润肺补肝、稳定情绪和防止记忆力减退。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动、促进排便，并且能达到通腑利肠的目的。

此外茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁、避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢、通利小便和消除水肿。

在加上茼蒿菜中国富含铜，而铜元素又是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。

备孕期间能吃油菜吗

答案：可以适当吃油菜，油菜不仅维生素C的含量高，而且还有含有大量的钙磷铁的微量元素，对人体是非常好的，不仅补血，还能强身健体，骨骼健壮。

但是作为孕妇来讲，在孕早期的时候还是少吃油菜为好。因为油菜具有加速血液循环的功效，能消肿活血。而在孕早期，孕妇最忌讳的就是活血了，会造成受精卵的滑胎以至于流产，而孕中期和孕晚期就不用如此顾虑了。

备孕能吃甜菜吗

备孕期间是可以适量吃一些甜菜的。

甜菜可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩略带甜味，营养价值较高富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能，是一种经济效益高、创汇能力强、很有发展前途的蔬菜。食用根菾菜生食时，口味微甜爽脆利口。西餐中多用作生食，用各种颜色的根菾菜或单一色的根菾菜制作彩色沙拉。传统的食用方法是把肉质根煮烂做成菜泥，加上调料拌匀食。